• Telefones

    Guarulhos – 11 2425-4556
    Loja SJC - 12 3937-2884

Cupuaçu

Informações

Nome Popular: Cupuaçu

Nome Cietífico: Theobroma grandiflorum

Porte: Até 10 m

Clima: Tropical 

 Luz: Pleno sol.

Origem: Brasil

Características: Árvore com ramos flexíveis, folhas longas de coloração ferrugínea na face inferior.Flores grandes, de cor vermelho-escura presas direto no tronco.Frutos com até 25 cm de comprimento, casca dura e lisa, de coloração castanho-escura. Sementes envoltas por polpa branca, ácida e aromática. Frutifica de janeiro a maio.

O cupuaçu é uma fruta exagerada: grande, pesada, volumosa, perfumadíssima.A polpa é carnuda, é removida com tesoura e os resíduos que ficam na semente, lavados, sua polpa pode ser congelada.Usada em inúmeras receitas, e até na confecção de chocolates.

Apesar de ser bem diferente do cacau, hoje em dia já se sabe que, de suas amêndoas, é possível extrair uma pasta semelhante áquela com que se produz o chocolate e a manteiga de cacau.

Galeria de Imagens

CUPUAÇU.jpg
CUPUAÇU1.jpg
CUPUAÇU3.jpg
CUPUAÇU5.jpg

© Copyright 2011 – 2012 Ponto Garden – GardenCenter- Todos os direitos reservados
E -mail: pontogarden@pontogarden.com.br

Loja Guarulhos – (11) 2425-4556
Loja SJC – (12) 3937-2884