• Telefones

    Guarulhos – 11 2425-4556
    Loja SJC - 12 3937-2884

Chicória

Informações

Nome Popular: Chicória
Nome Científico: Cichorium endivia

Características: Parecida com o alface, a chicória possui dois tipos de cultivares: a lisa (chamada escarola) e a crespa (chamada endívia). 
É rica em fibras, vitaminas e minerais, em especial o potássio.
Pode ser consumida crua em saladas e refogadas, como a couve. Substitui a couve em sopas, omeletes e até em sucos.
Não deve ser cozida em excesso, pois perde suas propriedades nutricionais devido ao calor.

Galeria de Imagens

chicoria.jpg
chicoria1.jpg
chicoria2.jpg
chicoria5.jpg
chicoria_g.jpg

© Copyright 2011 – 2012 Ponto Garden – GardenCenter- Todos os direitos reservados
E -mail: pontogarden@pontogarden.com.br

Loja Guarulhos – (11) 2425-4556
Loja SJC – (12) 3937-2884