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Agrião

Informações

Nome Popular: Agrião
Nome Científico: Nasturtium officinale sp

Características: É uma planta semiperene. É uma hortaliças folhosa, rica em vitamina C e em sais Minerais, com o ferro.

Seus talos são ricos em iodo. É semeada em bandejas ou em sementeiras, sendo posteriormente transplantada para o local definitivo.

A colheita pode ser feita quando as folhas já têm um bom tamanho, podendo ser repetida por quatro vezes ou mais.

O primeiro corte se dá por volta de 60 dias após o plantio.Pode ser usado cru, em saladas, molhos, pães, sopas e cozidos.

Também é utilizado com mel na medicina popular para curar tosse e bronquite.

Considerado estimulante dos órgãos digestivos, na salada ajuda o combate ao bócio, anemia, tuberculose, diabetes e como antídoto contra os efeitos tóxicos da nicotina.

Galeria de Imagens

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